私が「食」を愛する理由

はじめまして!

「食」が大好きな coro です。

でも「食が好き」

とはいっても、ただ食べ歩くことが好きという訳ではないのが厄介な所です。

もちろん美味しいものは好き。

でもその食が教えてくれる「今に感謝する」という気持ちがもっと好きです。

今を楽しむこと。

目の前の食事を大切にいただくこと。

目の前の人と今この時を楽しむこと。

そんな当たり前ことがこの現代では難しくなっているように感じます。

 季節を感じ、ルーツを知り、作り手の想いを胸に大切にいただく。

そんなことができれば、もっと毎日が豊かに、温かなものになるように思います。

今この時を利益や目的の追求なく楽しみたい。

食はそんな想いを叶えてくれる最も身近なものだと思うのです。

さてさて、そんな食の魅力をこちらでお伝えできれば...

2018.6.22